백양국수 (한식, 분식) [울산 중구 성안동집]

[전화번호] 052-242-0099

[추천음식] 칼국수, 수육, 돈까스, 동동주

[주소] 울산광역시 중구 성안동 810-12번지

[TV방송] ubc 울산방송 투데이 맛집

[올린이] 남시기닷컴

[다른상호] 백양 칼국수

---

오늘은 칼국수가 드시고 싶은 왕비마마를 모시고 백양(칼)국수를 다녀왔습니다.

지난번엔 휴업일(둘째, 넷째 월요일) 에 찾아 갔다가 헛걸음만 했었는데..

이번엔 제대로 다녀 왔습니다.

백양 칼국수 멀리서 본 모습입니다.

가게가 북향이네요. ^^;

ubc 방송 되었다는 플랜카드도 있네요.

고추장 해물칼국수도 맛있어 보였지만...

그냥 칼국수랑 해물칼국수 시켜 봤습니다.

요건 입간판... 흐흐

휴업일에 갔을때 찍은 사진입니다. 헤~~~

메뉴가 칠판에 적혀 있습니다.

독특합니다.

칼국수랑, 해물칼국수 시켰습니다.

소문에는 판칼국수, 돈가스도 맛있고, 수육이 정말 맛있다고 하더군요..

수육은 2시간전에 예약 해야 된답니다. ^^

곱배기는 1000원 추가군요..

겉절이와 애기 고무마가 나왔습니다.

걸절이는 달콤 새콤하니 맛있었씁니다.

고구마는 껍질 때문인지 큰 접시에 나왔네요.

주인 아저씨가 직접 써빙하는데.. 

엄청 친절하시네요..~~!!

칼국수가 나오기전에 보리밥에 강된장이 나오네요.

에피타이져인가 봅니다.

보리밥에 보리가 적네요 ㅋ

강된장에 비벼 먹으니 오~~~ 맛납니다.

짜잔 해물 칼국수 되겠습니다.

요건 그냥 칼국수...

근데 맛이 똑같아요..ㅡㅜ

해물은 그냥 고명인듯...

국물을 낼때 청양고추를 사용하여 칼칼하게 매콤하여 맛있습니다.

국물이 찐하네요.

요건 나와서 한번 더 찍어 봤습니다.

평가를 해 보자면...

맛있습니다.

음식 하시는 분의 기본 음식 솜씨가 있어 보입니다.

우리 왕비마마님은 제가 까다롭다고 하지만 겉절이를 비롯하여 음식이 대체적으로 달고 맛이 너무 강했습니다.

걸절이는 단맛을 줄이고 좀 더 시원하게 만들었으면 하는 바램 (겉절이는 국수 음식에 생명이니까요~~)

칼국수도 맛이 너무 강해서 처음 국물을 마셨을때는 아~ 맛있다고 생각하지만

계속 먹을수록 강한맛에 혀가 중독되어 버린 느낌??

어쨌든 맛있습니다.

한번씩 가보시길....

그리고.. 번창하시길....